Bahan I : Bahan II : Bahan III :
3 butir telur ayam 110 gr tepung terigu 65 gr margarine
160 gr gula pasir 20 gr susu bubuk 65 gr mentega
8 gr TBM 1/4 sdt baking powder 100 gr milk cooking coklat
1/2 sdt garam 1 suchet kopi cappucino instant
1/2 sdt vanili 1 sdt kopi instant
75 gr kacang mede panggang
- Bahan I campur,kocok dgn mixer,hingga mengembang dan kental.
- Matikan mixer lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan cup cake,alasi dgn kertas kue cup sesuai ukuran cetakan.
- Tuangkan adonan kedalam cetakan cup cakeTaburi dgn kacang mete panggang susun dan tempatkan kedalam kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih.
- Kukus selama 25 menit. Sebagai hiasan setelah dingin taburi dengan white cooking coklat yang sudah dilelehkan.
Tips…Cetakan cup cake bisa diganti dgn cetakan
silikon tidak perlu dialasi kertas.
0 komentar:
Posting Komentar