RSS

Resep Cup Cake Kukus

22.29 | Label:


•Bahan:

125 g margarin 
80 ml susu cair 
2 butir telur 
150 g gula pasir 
200 g tepung terigu 
30 g cokelat bubuk 
1 sdt soda kue 
1 sdt baking powder 


•Cara membuat: 

1. Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang muffin berdiameter 6cm yang telah diberi kertas cup. 
2. Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat, tidak sampai mendidih lalu angkat 
3. Kocok telur dan gula, hingga gula hancur, tidak sampai berbuih banyak, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata. 
4. Masukkan margarin leleh, aduk rata. 
5. Tuangkan kedalam loyang hingga hampir penuh dan kukus selama ± 20 menit hingga matang, angkat , sajikan.
»»  READMORE...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Betty Habsarii

Cara Membuat Cappucino Cupcake

02.50 | Label:






    Bahan  I  :                             Bahan II :                                  Bahan III :
3 butir telur ayam                 110 gr tepung terigu                 65 gr margarine
160 gr gula pasir                  20 gr susu bubuk                     65 gr mentega
8 gr TBM                              1/4 sdt baking powder              100 gr milk cooking coklat
1/2 sdt garam                                                                       1 suchet kopi cappucino instant
1/2 sdt vanili                                                                         1 sdt kopi instant
                                                                                             75 gr kacang mede panggang
  1. Bahan I campur,kocok dgn mixer,hingga mengembang dan kental.
  2. Matikan mixer lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
  3. Siapkan cetakan cup cake,alasi dgn kertas kue cup sesuai ukuran cetakan.
  4. Tuangkan adonan kedalam cetakan cup cakeTaburi dgn kacang mete panggang susun dan tempatkan  kedalam kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih.
  5. Kukus selama 25 menit. Sebagai hiasan setelah dingin taburi dengan white cooking coklat yang sudah dilelehkan.
Tips…Cetakan cup cake bisa diganti dgn cetakan
         silikon tidak perlu dialasi kertas.
»»  READMORE...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Betty Habsarii

Cara Membuat Cupcake Coklat

02.23 | Label:
cupcakes coklat Resep Cupcake Coklat

Resep cupcake coklat dibawah ini layak anda coba dirumah. Kue blackforest cupcake ini memiliki rasa yang enak dan lembut dilidah. Sekali mencoba pasti anda akan ketagihan. Berikut resep cupcake blackforest coklat lengkap dengan cara membuatnya.
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram cokelat bubuk
  • ½ sendok teh bawking powder
  • 30 gram minyak goreng
  • 50 ml susu cair
  • ½ sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi Cupcake:
  • 75 gram selai dark cherry
Bahan Hiasan Cupcake:
  • 100 gram buttercream
  • 100 gram cokelat masak pekat, serut

  1. Cake: kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran minyak goring, susu cair, dan cokelat pasta sedikit- sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di cup muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
  4. Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Belah atas cake putus.
  6. Oleskan selai dark cherry, tangkupkan lagi potongan cake.
  7. Oles atasnya dengan buttercream dan taburkan cokelat serut.
»»  READMORE...
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Betty Habsarii
Langganan: Postingan (Atom)